18/5/10

ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ & ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΛΟΥΖΑ ΚΑΙ ΧΑΛΟΥΜΙ




Πλένουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να στραγγίσουν. Τα κόβουμε χονδρά κομμάτια.
Κόβουμε το χαλούμι σε χονδρές φέτες και το ψήνουμε σε τηγάνι.
Σερβίρουμε τη σαλάτα με τη λιαστή ντομάτα, τη λούζα, το ψημένο χαλούμι και την περιλούζουμε με ελαιόλαδο και βαλσάμικο.

Δεν υπάρχουν σχόλια: